Tällä viikolla mittasin painon lisäksi myös ympärysmitat, ja oli senttejä lähtenyt ihan mukavasti neljän viikon takaisista lukemista. Yhteensä yli 10cm. Ongelmakohtana on tuo navan alapuolella oleva pelastusrengas. Siitä kun pääsis eroon, niin olis ihan huippua. Ehkäpä joku päivä...
Ensimmäisen kreatiini-viikko on nyt takanapäin. Paino ei onneksi noussut, vaikka sitä hieman pelkäsin. Mutta toisaalta, ei nesteen kertyminen olisi mikään hirmu huono juttu. Parempi se on kuin rasvan kertyminen :-)
Energiat alkaa olla aika lopussa, ja henkisesti on aika rankkaa. Odotan jo kovasti sitä, että voi syödä kulutuksen mukaan, eikä tarvii enää kärsiä jatkuvasta nälästä. Toki se on kiva taas massakauden jälkeen kokea nälkää. Kivempi se on nälkäänsä syödä kuin kellon mukaan. Vaikka syön toki nytkin aikataulun mukaan, mutta massakaudella minulla piti olla aina kello soimassa, että muistan syödä, mutta nyt sitä kelloa tulee vilkuiltua vähän väliä, ett saaks jo syödä...
Makumieltymykset on yllättäen muuttunut tällä viikolla. Vihersmoothiet alko tökkii, mutta soijaproteiinijauheet paljaaltaan veden kanssa sekoitettuna alko maistuu, vaikka aikasemmin en saanu niitä mitenkään alas, vaan meinas aina laatta lentää.
Sokeroiduista jogurteista onnistuin myös vieroittamaan itseni eroon viime viikon aikana ja nyt maustamaton jogurtti maistuu jo erittäin hyvältä. Luovuin myös soijamaitojuomien päivittäisestä käytöstä, joten näiden muutosten jälkeen jouduin lisäämään kalsium-valmisteen päivittäisten pillerien joukkoon. Tällä hetkellä pillereinä tulee napsittua B12, D, Ca ja omegat.
Innolla odotan, että näen mikä ensi viikolla maistuu, ja mikä alkaa tökkiä :-)
sunnuntai 28. helmikuuta 2010
perjantai 19. helmikuuta 2010
7. vko -0,8kg (yht. -2,9kg)
Kovat keinot oli käytössä ja tulihan sitä tulostakin. Tavoitepainoon on enää 2,2kg, joten ehkä sitä sittenkin ehtisi synttäreiksi kuntoon, jee :-)
Tänään oli rasvaprosentinmittauspäivä. Tulosta en paljasta, mutta voin kertoa, että edellisestä mittauksesta pudotusta oli 0,6-prosenttiyksikköä. Lihasta on valitettavasti myös vähän kulunut pois, mutta aika mininaalisesti, kun ottaa huomioon, että painoa on saatu alas jo melkein kolme kiloa!
Odotan innolla sitä, että pääsen mittauttamaan rasvaprosentin sillä laitteella, jonka mukaan olen tavoitteeni (alle 25 %) asettanut. Tämä toinen mittaus on hyvä mittari kertomaan dieetin etenemisestä, mutta se ei kerro, koska olen saavuttanut tavoitteeni, koska niiden antamat tulokset eivät ole vertailukelpoisia. Voishan sitä vaikka antaa itselleen synttärilahjaksi sellaisen kalliimman kehonkoostumusanalyysin, jos siihen mennessä saavuttaa tavoitepainon. Loistava idea :-)
Viime viikon treenit:
pe kuntosali + venyttely 39min
la lenkki 70-80 % sykkeellä
su lätkätreenit
ma lenkki 60-70 % sykkeellä + venyttely 62min
ti kuntosali + venyttely
ke kuntosali + venyttely 52min
to lenkki 70-80 % sykkeellä + venyttely 30min
Kuten näkyy olen saanut itseäni niskasta kiinni, ja olen venytellyt ahkerasti. Tulokset huomaakin jo, kun käyttää venyttelylaitteita salilla. Kohta ollaan entisissä ennätyslukemissa.
Salitreenit on menny todella hyvin energiavajeesta huolimatta. Olen tsempannut itseäni hienosti ajatuksen voimalla, ja se kyllä auttaa kummasti nostamaan hieman isompia painoja. Mulla taitaa ongelmana olla se, etten usko itseeni. En usko, että mun voimat riittää isoihin painoihin, mutta sitten kun vaan rohkeesti kokeilee, niin yllättävän hyvinhän sitä jaksaa vaikka mitä. Ennätykset vaan paukkuu kaikissa liikkeissä pelkällä tahdonvoimalla :-)
Katotaan josko sarjapainot nousisi vielä hurjemmin tahdonvoima+kreatiini -yhdistelmällä... vai nouseeko vain paino... Se selviää ensi viikolla.
Rentouttavaa viikonloppua!
Tänään oli rasvaprosentinmittauspäivä. Tulosta en paljasta, mutta voin kertoa, että edellisestä mittauksesta pudotusta oli 0,6-prosenttiyksikköä. Lihasta on valitettavasti myös vähän kulunut pois, mutta aika mininaalisesti, kun ottaa huomioon, että painoa on saatu alas jo melkein kolme kiloa!
Odotan innolla sitä, että pääsen mittauttamaan rasvaprosentin sillä laitteella, jonka mukaan olen tavoitteeni (alle 25 %) asettanut. Tämä toinen mittaus on hyvä mittari kertomaan dieetin etenemisestä, mutta se ei kerro, koska olen saavuttanut tavoitteeni, koska niiden antamat tulokset eivät ole vertailukelpoisia. Voishan sitä vaikka antaa itselleen synttärilahjaksi sellaisen kalliimman kehonkoostumusanalyysin, jos siihen mennessä saavuttaa tavoitepainon. Loistava idea :-)
Viime viikon treenit:
pe kuntosali + venyttely 39min
la lenkki 70-80 % sykkeellä
su lätkätreenit
ma lenkki 60-70 % sykkeellä + venyttely 62min
ti kuntosali + venyttely
ke kuntosali + venyttely 52min
to lenkki 70-80 % sykkeellä + venyttely 30min
Kuten näkyy olen saanut itseäni niskasta kiinni, ja olen venytellyt ahkerasti. Tulokset huomaakin jo, kun käyttää venyttelylaitteita salilla. Kohta ollaan entisissä ennätyslukemissa.
Salitreenit on menny todella hyvin energiavajeesta huolimatta. Olen tsempannut itseäni hienosti ajatuksen voimalla, ja se kyllä auttaa kummasti nostamaan hieman isompia painoja. Mulla taitaa ongelmana olla se, etten usko itseeni. En usko, että mun voimat riittää isoihin painoihin, mutta sitten kun vaan rohkeesti kokeilee, niin yllättävän hyvinhän sitä jaksaa vaikka mitä. Ennätykset vaan paukkuu kaikissa liikkeissä pelkällä tahdonvoimalla :-)
Katotaan josko sarjapainot nousisi vielä hurjemmin tahdonvoima+kreatiini -yhdistelmällä... vai nouseeko vain paino... Se selviää ensi viikolla.
Rentouttavaa viikonloppua!
perjantai 12. helmikuuta 2010
6. vko +-0kg (yht. -2,1kg)
Tänä aamuna kyllä pelotti mennä vaa'alle, sillä olin ihan varma, että paino ois noussu viime viikosta. Näin ollen olen siis ihan tyytyväinen tulokseen, vaikka pudotusta ei tullutkaan viime viikosta.
Täytyy nyt ensi viikolla ottaa kovemmat keinot käyttöön, eihän tästä muuten mitään tule. Tällä tahdilla ei ehdi synttäreiksi kuntoon, mutta toivottavasti ainakin toukokuun loppuun mennessä, ku on juhlia tiedossa. Pikkusiskon lakkiaiset, pikkuveljen häät ja sit EHKÄ omat valmistujaiset... Saa nyt nähdä miten käy.
Viime viikon treenit:
pe lenkki 60-70 % sykkeellä + venyttely
la lenkki 70-80 % sykkeellä + venyttely
su lätkätreenit
ma lenkki 60-70 % sykkeellä + venyttely
ti kuntosali + venyttely
ke kuntosali + hieronta + venyttely
to lenkki 70-80 % sykkeellä + venyttely
Kuten huomaatte, panostin viime viikolla venyttelyyn. Joka ilta n. 30 minuutin venyttelyt (paitsi su ku treenit on niin myöhään). Sitä alko tuntee itsensä vanhaksi ku ei taipunu enää kunnolla laittaa sukkia jalkaan tai sitoo kengännauhoja :-) Ehkä se olo tästä pikku hiljaa taas vetreytyy.
Tiistaina aloitin uuden kuntosaliohjelman, ja treenit on menny hyvin tällä viikolla uuden ohjelman innoittamana. Tänään perjantaina oli aivan loistava selkä & hauis -treeni. Ainakin vasen hauis sai kunnon kyytiä. On se kyllä kumma, ku se on niin paljon heikompi kuin oikea hauis. Oikea jaksais vaikka mitä, mut vasen rupee vikisee jo sarjan puolessa välissä. Mutta heikomman ehdoilla mennään. Siinä taas yksi tavoite lisää: hauikset yhtä vahvoiksi.
Aurinkoista perjantaita kaikille! :-)
Täytyy nyt ensi viikolla ottaa kovemmat keinot käyttöön, eihän tästä muuten mitään tule. Tällä tahdilla ei ehdi synttäreiksi kuntoon, mutta toivottavasti ainakin toukokuun loppuun mennessä, ku on juhlia tiedossa. Pikkusiskon lakkiaiset, pikkuveljen häät ja sit EHKÄ omat valmistujaiset... Saa nyt nähdä miten käy.
Viime viikon treenit:
pe lenkki 60-70 % sykkeellä + venyttely
la lenkki 70-80 % sykkeellä + venyttely
su lätkätreenit
ma lenkki 60-70 % sykkeellä + venyttely
ti kuntosali + venyttely
ke kuntosali + hieronta + venyttely
to lenkki 70-80 % sykkeellä + venyttely
Kuten huomaatte, panostin viime viikolla venyttelyyn. Joka ilta n. 30 minuutin venyttelyt (paitsi su ku treenit on niin myöhään). Sitä alko tuntee itsensä vanhaksi ku ei taipunu enää kunnolla laittaa sukkia jalkaan tai sitoo kengännauhoja :-) Ehkä se olo tästä pikku hiljaa taas vetreytyy.
Tiistaina aloitin uuden kuntosaliohjelman, ja treenit on menny hyvin tällä viikolla uuden ohjelman innoittamana. Tänään perjantaina oli aivan loistava selkä & hauis -treeni. Ainakin vasen hauis sai kunnon kyytiä. On se kyllä kumma, ku se on niin paljon heikompi kuin oikea hauis. Oikea jaksais vaikka mitä, mut vasen rupee vikisee jo sarjan puolessa välissä. Mutta heikomman ehdoilla mennään. Siinä taas yksi tavoite lisää: hauikset yhtä vahvoiksi.
Aurinkoista perjantaita kaikille! :-)
perjantai 5. helmikuuta 2010
5. vko -0,3kg (yht. -2,1kg)
Nyt on aika voittajaolo, kun on taas onnistunut painonpudotusviikko takanapäin, vaikka mulla oli kuuden päivän liikuntatauko sairastelun takia.
Viime viikon treenit:
pe aamulla kuntosali ja illalla venyttely, päivällä tunsin jo että nyt se iskee
la (kipeänä)
su (kipeänä, enkä päässy lätkätreeneihin :-( )
ma (suunta parempaan)
ti (vielä parempi)
ke (hypin seinille)
to (hypin seinille)
Mä pelkään liian aikaista liikkeelle lähtöä sairastelun jälkeen, mutta kun olin keskiviikkona ja torstaina jo hyppinyt kotona seinille, ja energiaa riitti vaikka muille jakaa, niin uskalsin tänään sitten lähteä perinteiselle aamulenkille. Ja ihanaa oli.
Ja olen todella yllättynyt siitä, että paino putosi taas, sillä alkusairastelun aikana ratkesin vähän syömään ja oli tosi vaikea vähentää syömisiä normaalista, mitä tietenkin pitäisi tehdä kun liikunnan aiheuttama kulutus jää pois ja makaa vain sohvalla, mutta muutaman päivän jälkeen totuin siihen, ettei saa syödä niin paljoa kuin normisti (ja jääkaappi rupes olee tyhjä), joten siksi taas onnistunut tulos.
Josko sitä ensi viikolla taas kuntosalitreeni maistuis, ku se tökki koko edellisen viikon, mikä varmaan johtu tuloillaan olevasta nuhasta... ainakin mä pistän sen piikkiin huonot treenit :-)
Nyt on taas uutta intoa ja puhtia. Olispa jo sunnuntai että pääsis lätkätreeneihin...
sunnuntai 31. tammikuuta 2010
Biggest Looser
Ei, tällä ei nyt ole mitään tekemistä amerikkalaisen laihdutusohjelman kanssa.
Minä olen epäonnistunut. Miten voinkin olla näin heikko, todellinen häviäjä. Hävettää. Minun pitäisi olla jo toimenkuvani puolesta täydellinen esimerkki tahdonvoimasta. Sanon aina asiakkaille, että se on vain tahdosta kiinni.
Niin se onkin. Vain tahdosta kiinni. Oli tavoitteesi mikä tahansa, sen saavuttaminen on vain tahdosta kiinni. Tahdon löytäminen ilman totaalista pakkoa on välillä tavattoman hankalaa.
Kirjoitin loppiaisena, kuinka otin tavoitteeksi rajoittaa makeisten syönnin 250 grammaan viikossa. En todellakaan ole onnistunut projektissani. Jopa yli kilon popsin yhtenä viikkona. Ihan uskomatonta heikkoutta.
Perjantaina ja lauantaina kokeilin sellaista kuviota, että jokainen makeinen piti hakea erikseen keittiön kaapista. Arvaatte varmaan, miten siinä kävi. Ravasin keittiössä yhtenään. Meinasin jo jäädä keittiöön istumaan. Kyllä ihminen on mielitekojensa kanssa hullu.
Täytyy varmaan siirtää makeiset ulkovarastoon ja hakea sieltä yksi kerrallaan. Joka hakureissulla pitäisi vielä riisua yksi vaatekappale. Mahtaisiko edes se toimia? Jos minut löydetään joskus alasti hangesta, tiedätte miksi olen siellä.
Onneksi voi aina aloittaa uudelleen. Helmikuun 1. päivä on ihan hyvä aloituspäivä. Se on vielä maanantai, joten aloitan siis uudelleen. Tee sinä kanssani samoin, jos olet jo pudonnut omasta kelkasta. Älä odota vuoteen 2011. Lupauksen ja tavoitteen voi aina uusia.
Mitä me keksisimme rangaistukseksi tai palkkioksi, jos helmikuun makeissaldoni jää kiloon?
Minä olen epäonnistunut. Miten voinkin olla näin heikko, todellinen häviäjä. Hävettää. Minun pitäisi olla jo toimenkuvani puolesta täydellinen esimerkki tahdonvoimasta. Sanon aina asiakkaille, että se on vain tahdosta kiinni.
Niin se onkin. Vain tahdosta kiinni. Oli tavoitteesi mikä tahansa, sen saavuttaminen on vain tahdosta kiinni. Tahdon löytäminen ilman totaalista pakkoa on välillä tavattoman hankalaa.
Kirjoitin loppiaisena, kuinka otin tavoitteeksi rajoittaa makeisten syönnin 250 grammaan viikossa. En todellakaan ole onnistunut projektissani. Jopa yli kilon popsin yhtenä viikkona. Ihan uskomatonta heikkoutta.
Perjantaina ja lauantaina kokeilin sellaista kuviota, että jokainen makeinen piti hakea erikseen keittiön kaapista. Arvaatte varmaan, miten siinä kävi. Ravasin keittiössä yhtenään. Meinasin jo jäädä keittiöön istumaan. Kyllä ihminen on mielitekojensa kanssa hullu.
Täytyy varmaan siirtää makeiset ulkovarastoon ja hakea sieltä yksi kerrallaan. Joka hakureissulla pitäisi vielä riisua yksi vaatekappale. Mahtaisiko edes se toimia? Jos minut löydetään joskus alasti hangesta, tiedätte miksi olen siellä.
Onneksi voi aina aloittaa uudelleen. Helmikuun 1. päivä on ihan hyvä aloituspäivä. Se on vielä maanantai, joten aloitan siis uudelleen. Tee sinä kanssani samoin, jos olet jo pudonnut omasta kelkasta. Älä odota vuoteen 2011. Lupauksen ja tavoitteen voi aina uusia.
Mitä me keksisimme rangaistukseksi tai palkkioksi, jos helmikuun makeissaldoni jää kiloon?
perjantai 29. tammikuuta 2010
4. vko -0,4kg (yht. -1,8kg)
Ja taas onnistunut painonpudotusviikko takanapäin :-)
Askel alkaa painaa, lihakset on jumissa ja ei jaksa tehdä mitään mutta ehkä tää tästä...
Totaalisen väsymyksen takia viime viikonloppu meni "lepäillessä" ja tämän viikon salitreenit on tehty palauttavina pienillä painoilla pitkillä sarjoilla.
Viime viikon treenit:
pe lepo
la illalla ulkojäällä lätkää
su illalla lätkäharkat 60min + venyttely
ma illalla lenkki 55 min 60-70 % sykkeellä + venyttely
ti aamulla kuntosali ja illalla venyttely
ke aamulla kuntosali ja aamupäivällä hieronta (ja illalla unohdin venytellä...)
to aamulla lenkki 49 min 70-80 % sykkeellä ja illalla 36 min venyttelyt
Viime lätkäharkkoihin otin sykemittarin mukaan, sillä ekat harkat tuntu niin rankoilta, että oli pakko saada faktalukuja siitä missä syke menee. Matkoineen (2x5 km pyörällä) kulutus oli 1011 kcal ja harkoissa maksimisyke oli 212! Uusi ennätys! Ens kerralla mittaan kulutuksen pelkästään harkoista, niin saa siitä sitten tarkat luvut, mutta tuo 1000 kcal on kyllä ihan helvetisti... Onpahan ainakin hyvä syy sunnuntaisin syödä kunnolla :-)
Viikonloppuna olis tarkoitus viilata saliohjelmaa vähän lyhyemmäksi, ku ei puhti enää riitä loppuun saakka. Mielummin teen vähemmän liikkeitä kunnolla, kuin paljon liikkeitä vähän sinne päin. Tunnissa olisi kiva selvitä salitreenistä, koska sellaiseen mun energiat tällä hetkellä just riittää.
Toivottavasti saadaan tässä keväällä kehonkoostumusmittauspäivä salille, jotta näkis missä mennään tavoitteeseen nähden. Paino putoaa, mutta mitäköhän rasvaprosentille kuuluu?
Askel alkaa painaa, lihakset on jumissa ja ei jaksa tehdä mitään mutta ehkä tää tästä...
Totaalisen väsymyksen takia viime viikonloppu meni "lepäillessä" ja tämän viikon salitreenit on tehty palauttavina pienillä painoilla pitkillä sarjoilla.
Viime viikon treenit:
pe lepo
la illalla ulkojäällä lätkää
su illalla lätkäharkat 60min + venyttely
ma illalla lenkki 55 min 60-70 % sykkeellä + venyttely
ti aamulla kuntosali ja illalla venyttely
ke aamulla kuntosali ja aamupäivällä hieronta (ja illalla unohdin venytellä...)
to aamulla lenkki 49 min 70-80 % sykkeellä ja illalla 36 min venyttelyt
Viime lätkäharkkoihin otin sykemittarin mukaan, sillä ekat harkat tuntu niin rankoilta, että oli pakko saada faktalukuja siitä missä syke menee. Matkoineen (2x5 km pyörällä) kulutus oli 1011 kcal ja harkoissa maksimisyke oli 212! Uusi ennätys! Ens kerralla mittaan kulutuksen pelkästään harkoista, niin saa siitä sitten tarkat luvut, mutta tuo 1000 kcal on kyllä ihan helvetisti... Onpahan ainakin hyvä syy sunnuntaisin syödä kunnolla :-)
Viikonloppuna olis tarkoitus viilata saliohjelmaa vähän lyhyemmäksi, ku ei puhti enää riitä loppuun saakka. Mielummin teen vähemmän liikkeitä kunnolla, kuin paljon liikkeitä vähän sinne päin. Tunnissa olisi kiva selvitä salitreenistä, koska sellaiseen mun energiat tällä hetkellä just riittää.
Toivottavasti saadaan tässä keväällä kehonkoostumusmittauspäivä salille, jotta näkis missä mennään tavoitteeseen nähden. Paino putoaa, mutta mitäköhän rasvaprosentille kuuluu?
lauantai 23. tammikuuta 2010
Vihersmoothie - päivän hevit alas parilla kulauksella
Tässä tulee nyt juttua Vihersmoothiesta yleisön toiveesta :-)
Mistä Vihersmoothiessa on kyse?
Vihersmoothie on erittäin helppo, maukas ja nopea tapa nauttia päivän hevit (eli hedelmät ja vihannekset), jos ne eivät muuten maistu. Tunnustan, että minä en esimerkiksi ole ikinä syönyt mitään salaattia, vaikka olenkin kasvissyöjä. Minusta salaatit ovat mauttomia (ja mitä nyt olen oppinut, niin monet niistä ovat vielä myöskin aika köyhiä ravitsemukselliselta arvoltaan). Mutta nyt saan helposti nautittua jokapäiväisen salaattiannokseni ja vieläpä nautinnolla.
Vihersmoothiessa saat ravintoaineet ruoansulatukselle helpossa muodossa. Ravintoaineet imeytyvät paremmin ja helposti sulava ruoka ei ala väsyttämään samalla tavalla kuin kiinteä ruoka. Mutta vaikka smoothie on helposti nieltävissä kannattaa sitä silti pureksia, jotta sylki sekoittuu siihen ja siitä tulee vielä helpommin sulava.
Mistä Vihersmoothie koostuu?
Ihaninta tässä on se, että mitään yhtä ainoaa oikeaa reseptiä ei ole. Jokainen voi koostaa sen omien mieltymysten, tarpeiden ja saatavilla olevien raaka-aineiden mukaan. Mutta perusrunko on tämä:
1. vihreää kuten kokonainen romaine/roomansalaatti tai tammenlehväsalaatti, pinaattia, persiljaa, ituja, oraita, yrttejä... Tietenkin vaihtelu virkistää ja kannattaa, jotta saa mahdollisimman monipuolisesti ravinteita, mutta unohda jäävuorisalaatit yms. Ne ovat salaattien Ladoja, niinkuin joku hauskasti ilmaisi.
2. hedelmää kuten esim. avokado, banaani, omena, luumu, lime, appelsiini... Hedelmä kannattaa myös valita oman tehosekoittimen tehon ja mieltymysten mukaan. Banaanista tulee ihanan pehmeää mössöä toisin kuin esim. appelsiinista.
3. marjoja kuten mustikkaa (kotimainen superfood), mansikkaa, puolukkaa, marja-aronia...
4. siemeniä kuten chia, seesam, kurpitsa, pellava, auringonkukka... Kannattaa liuottaa yön yli, sillä liotus aktivoi siementen terveelliset aineet ja parantaa ravintoaineiden imeytymistä.
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai muussaa sauvasekoittimella. Lisää vettä (tai muuta nestettä) oman maun mukaan.
Sekaan voi myös laittaa kotimaista hunajaa tuomaan makeutta, tuoretta inkivääriä tuomaan eksoottisuutta, kylmäpuristettua oliiviöljyä tuomaan terveellisiä rasvoja, parsakaalia, kesäkurpitsaa, punakaalia, kurkkua, varsiselleriä... Vain mielikuvitus ja makumieltymykset ovat rajana :-)
Jos haluaa olla oikein terveystietoinen ja ajantasalla voi sekaan laittaa vielä laittaa jotain superfoodia kuten spirulinaa, gojimarjaa, macaa, vehnänorasjauhetta, MSM-jauhetta, siitepölyä, raakakaakaota...
Esimerkkiresepti
Perusresepti, joista on helppo lähteä liikkeelle ja ruveta rakentamaan omaa unelmien smoothietaan.
1 purkki tammenlehvä-, roomansalaattia tai persiljaa
1 banaani
1 dl mustikoita
2-4 dl vettä
Sekaan voi lisätä esimerkiksi 1-2 dl proteiinia, niin saat hyvän palautumisjuoman.
Mun vihersmoothie:
1/2 purkkia tammenlehvä tai roomansalaattia
1/2 purkkia persiljaa
1 banaani
50 g mustikoita
50 g vadelmia
2 tl chiajauhetta
1 rkl seesaminsiemeniä
1/2 dl kauraleseitä
1 tl Spirulinaa
2 dl soijamaitoa
Ja hyvää on, nam :-)
Se, sopivatko vihersmoothiet kuntokeskukseen myyntiin, on varmaan vain kiinni siitä mihin kuntokeskus haluaa käytettävissä olevat resurssinsa käyttää, koska ei ne vaikeita ole valmistaa. Tuoreiden raaka-aineiden säilytys vaatii hieman enemmän resursseja kuin esim. proteiinijauheet ja vihersmoothien raaka-aineiden kokoamiseen menee varmasti enemmän aikaa kuin proteiinipirtelön kokoamiseen ja minusta henkilökohtaisesti tehosekoittimen tiskaus on se tuskallisin ja inhottavin vaihe. Mutta palkatun henkilökunnanhan pitäisi aina ilolla tehdä työnantajan osoittamat tehtävät :-) joten kai vihersmoothien valmistaminen menee samalla vaivalla, kun minkä tahansa muunkin palautumisjuoman valmistaminen.
Valitettavasti ihminen valitsee yleensä sen minkä saa halvemmalla ja pienemmällä vaivalla....Minusta vihersmoothiet ovat kuitenkin paljon paremman makuisia ja terveellisempiä kuin perinteiset palautumisjuomat. Kokeile, niin tiedät!
Mistä Vihersmoothiessa on kyse?
Vihersmoothie on erittäin helppo, maukas ja nopea tapa nauttia päivän hevit (eli hedelmät ja vihannekset), jos ne eivät muuten maistu. Tunnustan, että minä en esimerkiksi ole ikinä syönyt mitään salaattia, vaikka olenkin kasvissyöjä. Minusta salaatit ovat mauttomia (ja mitä nyt olen oppinut, niin monet niistä ovat vielä myöskin aika köyhiä ravitsemukselliselta arvoltaan). Mutta nyt saan helposti nautittua jokapäiväisen salaattiannokseni ja vieläpä nautinnolla.
Vihersmoothiessa saat ravintoaineet ruoansulatukselle helpossa muodossa. Ravintoaineet imeytyvät paremmin ja helposti sulava ruoka ei ala väsyttämään samalla tavalla kuin kiinteä ruoka. Mutta vaikka smoothie on helposti nieltävissä kannattaa sitä silti pureksia, jotta sylki sekoittuu siihen ja siitä tulee vielä helpommin sulava.
Mistä Vihersmoothie koostuu?
Ihaninta tässä on se, että mitään yhtä ainoaa oikeaa reseptiä ei ole. Jokainen voi koostaa sen omien mieltymysten, tarpeiden ja saatavilla olevien raaka-aineiden mukaan. Mutta perusrunko on tämä:
1. vihreää kuten kokonainen romaine/roomansalaatti tai tammenlehväsalaatti, pinaattia, persiljaa, ituja, oraita, yrttejä... Tietenkin vaihtelu virkistää ja kannattaa, jotta saa mahdollisimman monipuolisesti ravinteita, mutta unohda jäävuorisalaatit yms. Ne ovat salaattien Ladoja, niinkuin joku hauskasti ilmaisi.
2. hedelmää kuten esim. avokado, banaani, omena, luumu, lime, appelsiini... Hedelmä kannattaa myös valita oman tehosekoittimen tehon ja mieltymysten mukaan. Banaanista tulee ihanan pehmeää mössöä toisin kuin esim. appelsiinista.
3. marjoja kuten mustikkaa (kotimainen superfood), mansikkaa, puolukkaa, marja-aronia...
4. siemeniä kuten chia, seesam, kurpitsa, pellava, auringonkukka... Kannattaa liuottaa yön yli, sillä liotus aktivoi siementen terveelliset aineet ja parantaa ravintoaineiden imeytymistä.
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai muussaa sauvasekoittimella. Lisää vettä (tai muuta nestettä) oman maun mukaan.
Sekaan voi myös laittaa kotimaista hunajaa tuomaan makeutta, tuoretta inkivääriä tuomaan eksoottisuutta, kylmäpuristettua oliiviöljyä tuomaan terveellisiä rasvoja, parsakaalia, kesäkurpitsaa, punakaalia, kurkkua, varsiselleriä... Vain mielikuvitus ja makumieltymykset ovat rajana :-)
Jos haluaa olla oikein terveystietoinen ja ajantasalla voi sekaan laittaa vielä laittaa jotain superfoodia kuten spirulinaa, gojimarjaa, macaa, vehnänorasjauhetta, MSM-jauhetta, siitepölyä, raakakaakaota...
Esimerkkiresepti
Perusresepti, joista on helppo lähteä liikkeelle ja ruveta rakentamaan omaa unelmien smoothietaan.
1 purkki tammenlehvä-, roomansalaattia tai persiljaa
1 banaani
1 dl mustikoita
2-4 dl vettä
Sekaan voi lisätä esimerkiksi 1-2 dl proteiinia, niin saat hyvän palautumisjuoman.
Mun vihersmoothie:
1/2 purkkia persiljaa
1 banaani
50 g mustikoita
50 g vadelmia
2 tl chiajauhetta
1 rkl seesaminsiemeniä
1/2 dl kauraleseitä
1 tl Spirulinaa
2 dl soijamaitoa
Ja hyvää on, nam :-)
Se, sopivatko vihersmoothiet kuntokeskukseen myyntiin, on varmaan vain kiinni siitä mihin kuntokeskus haluaa käytettävissä olevat resurssinsa käyttää, koska ei ne vaikeita ole valmistaa. Tuoreiden raaka-aineiden säilytys vaatii hieman enemmän resursseja kuin esim. proteiinijauheet ja vihersmoothien raaka-aineiden kokoamiseen menee varmasti enemmän aikaa kuin proteiinipirtelön kokoamiseen ja minusta henkilökohtaisesti tehosekoittimen tiskaus on se tuskallisin ja inhottavin vaihe. Mutta palkatun henkilökunnanhan pitäisi aina ilolla tehdä työnantajan osoittamat tehtävät :-) joten kai vihersmoothien valmistaminen menee samalla vaivalla, kun minkä tahansa muunkin palautumisjuoman valmistaminen.
Valitettavasti ihminen valitsee yleensä sen minkä saa halvemmalla ja pienemmällä vaivalla....Minusta vihersmoothiet ovat kuitenkin paljon paremman makuisia ja terveellisempiä kuin perinteiset palautumisjuomat. Kokeile, niin tiedät!
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
